孕妇可以吃清明草粑粑吗

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清明草，也被称作鼠曲草、鼠麴草。它是一种有白色绵毛，叶像菊叶细小开小黄花的野生小草，相信很多人都有见过，这种小草在清明节时还可以采摘下来做粑粑吃，那么，孕妇能不能吃清明草？

孕妇是可以吃清明草的，因为清明草味平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。对胎儿没有什么影响，所以孕妇是可以食用的。

取适量的糯米粉和清明草加大米粉、白糖水和好后捏成糕点皮子，包入腊肉丁、彩椒丁、豆腐干和腌菜就可以做成咸味的清明果。如果包入芝麻、桂花糖、豆沙馅，压成圆模蒸熟就是甜味的清明果。除了做粑粑和清明果，清明草还有下面这种美味的做法：

食材：玉米粉、清明草、糯米粉（玉米粉和糯米粉的比例为2:1）。

1、清明草清洗干净，放入盐水中浸泡15分钟。

2、把清明草切成细丝，撒入咸盐腌制。

3、逐步加入玉米粉、清明草和糯米粉揉成团。

4、油热后倒入清明草，翻炒均匀至定型后，倒入适量的清水加盖略微煮一会儿。

5、开盖，继续翻炒至水份全干，关火。

逐湿寒、降压、祛风等功效。

水腻子粑粑，由鼠曲草做成，具有逐湿寒、降压、祛风等功效。

水腻子粑粑外皮绿色，较软，久置后变硬。水腻子粑粑有咸、甜及咸甜双拼三种馅，适合不同人口味。甜馅以绿豆沙、乌豆沙为主，充当咸馅主力的是糯米香饭，佐以猪肉丁、香菇丁、花生末等，形状有“元宝形”和圆形之分。

扩展资料：

我国在南北朝时期就已经开始流行吃鼠麴草，据记载，每逢阴历三月三日，一些地方的人们就会采集鼠麴草，将之捣出汁液，然后混入蜂蜜做成一种米饼，当地人将之称为“龙舌饼”，这种习俗一直流传至今。

鼠麴_在不同的地方有不同的名字，诸如鼠壳_、鼠曲_、鼠__、鼠鞠_之类的名字层出不穷，但都是只能算是外号，只有鼠麴_算得上是正名。

人民网-清明节吃清明果可祛湿推荐3种做清明果的做法

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